02/10/2007
meno alcol…. più salute!!
Al contrario di quanto si ritiene comunemente, l’alcol non è nutriente (come lo sono ad esempio le proteine, i carboidrati o i grassi alimentari) e il suo abuso è tossico per l’organismo e le sue funzioni.
L’alcol può provocare danno diretto alle cellule di molti organi tra cui fegato e sistema nervoso
centrale, con una capacità di indurre dipendenza superiore alle sostanze o droghe illegali più conosciute, inoltre può essere un fattore determinante per atteggiamenti o comportamenti
violenti anche all’interno della famiglia e può interagire con molti farmaci (è particolarmente
pericoloso se associato a sedativi, tranquillanti, ansiolitici e ipnotici).
Ricordati che l’alcol alla guida è la principale causa di morte tra i giovani italiani di 15-24 anni!
Inoltre, se si vuole ridurre il proprio peso corporeo è necessario limitare il consumo di bevande alcoliche o smettere di bere, poiché l’alcol apporta 7 chilocalorie per grammo, che sommate a quelle apportate dagli alimenti, possono contribuire a farci ingrassare; per smaltire le calorie derivanti da un paio di bicchieri di bevanda alcolica, sarebbe necessario camminare per circa 50 minuti o nuotare per 30 minuti o ballare per 35 minuti.
Gli adulti in buona salute e senza problemi di sovrappeso che desiderano consumare bevande alcoliche, devono usare l’accortezza di:
• farlo solo durante i pasti e mai a digiuno;
• bere in misura moderata;
• privilegiare bevande a bassa gradazione alcolica (vino e birra);
• evitare di mescolare tra di loro diversi tipi di bevande alcoliche e soprattutto evitare i superalcolici che contengono un alto contenuto di alcol;
• fare attenzione all’interazione tra farmaci ed alcol e consultare sempre il proprio medico curante sull’opportunità di bere alcolici durante una terapia farmacologica deve essere ulteriormente ridotta negli anziani e nelle donne, poiché questi hanno una minore capacità
di metabolizzare e smaltire l’alcol; mentre al di sotto dei 16 anni e nel corso dell’infanzia e
dell’adolescenza sono da evitare tutte le bevande alcoliche, poiché la capacità per l’organismo di smaltire l’alcol si completa solo intorno ai 18-20 anni.
In gravidanza e in allattamento è bene smettere di bere poiché:
• l’alcol attraversa la placenta ed arriva al feto;
• arriva al bambino attraverso il latte materno.
Chi invece sceglie consapevolmente di “non bere” non sperimenterà gli effetti tossici e/o dannosi dell’alcol, e invece, potrà avere:
• meno problemi di salute;
• in caso di gravidanza, maggiori probabilità di avere un bambino sano;
• un minore aumento di peso;
• più soldi a disposizione;
• più controllo e più divertimento.
Vuoti di memoria o frequenti dimenticanze, senso di solitudine o depressione, bere già appena
svegli, essere oggetto di critiche per il proprio bere e provare disagio o senso di colpa a causa del bere, sono tutti campanelli d’allarme.
I dieci consigli degli esperti per guadagnare salute
senza abusare di alcol:
1. Ricorda sempre che l’alcol non è un nutriente e che il suo abuso
puo’ provocare molti danni alla salute
2. Le bevande alcoliche contribuiscono a farci ingrassare
3. Non esiste una quantità di alcol sicura o raccomandabile
4. Se proprio si vuole bere è meglio privilegiare bevande
a bassa gradazione alcolica (vino o birra) ed evitare i superalcolici
5. Se bevi, fallo sempre ai pasti principali e mai a digiuno
6. Bevi in misura moderata e, in ogni caso, evita di metterti
alla guida se hai bevuto
7. Evita di mescolare tra loro diversi tipi di bevande alcoliche
8. Fai attenzione all’interazione tra farmaci ed alcol
(consulta sempre il tuo medico di fiducia)
9. Niente alcol in gravidanza, allattamento, infanzia e sotto i 16 anni
o in caso di patologie e sovrappeso
10. Vuoti di memoria o frequenti dimenticanze, senso di solitudine o
depressione, bere già appena svegli sono tutti campanelli d’allarme.
Dove rivolgersi
Per avere suggerimenti e consigli utili è possibile contattare
il numero verde dell’Istituto Superiore di Sanità tel. 800632000